Mousse de Acerola

Essa receita eu tirei lá do fundo das minhas pastas de fotos de sobremesas deliciosas que eu já fiz. 

Lembrei dela porque fazia muito quando morei em uma casa que tinha uns pés de acerola e chegava esta época do ano vivia lotada de seus frutos azedinhos. Colhia as frutinhas, lavava bem, processava tudo. Com seu suco, batia com o suco de laranja, congelava em saquinhos de sacolé e fazia esta deliciosa mousse que é muito simples de fazer.

Quiche da Dona Therezinha

Aprendi a fazer essa quiche com meu marido, que por sua vez aprendeu com a mãe dele, a Dona Therezinha. Eu particularmente, acho essa quiche maravilhosa e vira e mexe a gente faz aqui em casa (mais ele do que eu, confesso). A quiche é versátil, pode ser servida como lanche ou acompanhada por uma salada como uma refeição completa. Parece difícil, mas é fácil de fazer até mesmo por quem não tem prática na cozinha. Confere só!

Minha estreia no blog e o pudim nas forminhas de coração

Gente, fiquei tão apaixonada por estas forminhas de silicone de coração que assim que comprei já sabia logo o que queria fazer nelas!  

Elas são tão práticas pois você não precisa untar as forminhas e podem ir ao forno sem problema algum.

Então, para estrear meu espaço no blog e as forminhas fiz a receita deste delicioso pudim de iogurte que nem é tão doce e com o azedinho da calda de morangos fica uma combinação perfeita!!

Apresentação

Oi gente, estou muito feliz que a minha irmã me convidou para ser colaboradora em seu blog que nem sei direito o que dizer aqui. Mas vou tentar passar pra vocês um breve comentário sobre o que pretendo divulgar aqui, ok? 

 Algumas pessoas que acompanham aqui já sabem que também faço minhas aventuras na cozinha e que publico com alguma frequência no INSTAGRAM (@seminario_de_receitas) e no FACEBOOK as minhas aventuras rsrsrsrs. Então vou partilhar com vocês tudo que tenho feito, Muitas delas são gostosuras (bolos, geleias, panquecas, etc.), já que sou a formigona da família. Mas também postarei receitas leves, porque formiga também gosta de folhas rsrsrsr. 

Em breve postarei as minhas receitinhas.

Espero que gostem e para quem quiser pode me acompanhar no INSTAGRAM e no FACEBOOK.

Salada de pepino, iogurte e hortelã (minha versão de cacik)

Essa salada é muito simples, mas a combinação de sabores é sensacional! Leve e refrescante, é ideal para acompanhar carnes, quebab, quibe de forno, outras saladas e o que mais você quiser!

Burgão caseiro delícia

Eu adoro hambúrguer, mas nem me lembro mais quando foi o última vez que comi um na rua. Embora eu goste de algumas hamburguerias com receitas caseiras, em redes "fast food" eu não come há anos. O que mais faço é preparar hambúrgueres em casa, que além de mais saudáveis e gostosos, são práticos, econômicos, fáceis de fazer e ainda podem ser congelados.